Säsongsanpassade menyförslag

Vill du få njuta av hög matkvalitet med säsongsanpassade menyer? Vi på Stockholms Vinkällare är noga med att alltid erbjuda en meny av hög standard till alla våra gäster där menyerna anpassas efter säsongens råvaror. Det gör att du alltid kan räkna med ett menyförslag som även harmoniserar med den aktuella tillställningen – företagsfest som representationsmiddag.

Maten lagas från grunden

Våra kockar lagar alltid maten från grunden med färska råvaror från de bästa leverantörerna. Det gör att vi kan erbjuda en a la carte-meny med en hög gastronomisk nivå. Du som gäst ska alltid kunna känna dig nöjd med den mat som du blir serverad hos oss, varpå kockarna mer än gärna anpassar den aktuella menyn så att den passar just dina önskemål.

Rogivande atmosfär i centrala Stockholm

Med många år i branschen och med många nöjda kunder kan vi försäkra dig om att vi har den rätta platsen för din tillställning. I en rogivande och exklusiv atmosfär kan vi erbjuda en ostörd mötesplats mitt i centrala Stockholm med en personal som besitter hög kunskapsnivå och serviceanda. Ring oss på 08-21 43 30 eller maila till info@stockholmsvinkallare.com för att få en meny anpassad efter dina önskemål.

Priser: 2 rätter 575:- ex moms (ink moms 644kr)och 3 rätter 675:- ex moms (ink moms 756kr).

I menyerna ingår kaffe.

Måndag till fredag är minsta antalet 15 personer. Alla i sällskapet måste beställa samma meny/rätter.

På lördagar är minsta antalet 30 personer med ensamrätt till hela lokalen.

Lokalen disponeras till 24.00, därefter extra debitering.

À la carte gäller hösten och vinter 2019 - 2020

Förrätter

Skagen på rödräkor och kräftstjärtarmed sojaforellrom, picklad rödlök på smörstekt toast.
   
Karljohansvampsoppamed västerbottenscrème och baconkrutonger
   
Rökt rödingmed pepparrotscrème och friterad palsternacka.
   

Varmrätter

Grillad hälleflundramed chorizo och smörsås serveras med bakad blomkål.
   
Pepparstekt oxfilémed cognacsås, potatiskroketter och nattbakade kvisttomater.
   
Helstekt hjortytterfilémed trattkantarellsås, haricotsverts och rosmarinpotatis.
   

Dessert

Citronkakamed italiensk maräng och bär.
   
Friterad kanelbullefylld med mandel och äpplen serveras med vaniljglass.